由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路,让我们一起来看吧!!!【报菜名】:红烧豆腐
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【这道菜的营养价值和食疗功效】:第一:豆腐,因为它营养比较丰富一点,含有小儿生长发育所必需的一些物质,所以说要多吃。第二;豆腐含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。豆制品不仅营养丰富,易于消化,而且价廉,食用方便,是幼儿理想的辅食品。
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【这道菜需要的食材】:豆腐,葱,老抽,糖,盐,清水,淀粉
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【老厨师的做法】:首先:把豆腐切成适量大小的块状,锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后,捞出沥干水分。其次:利用煮豆腐的时间调酱汁:取一个小碗放入老抽、糖和盐,再添入适量清水搅拌均匀。 再用一个小碗调好水淀粉,把小葱切葱花备用。锅中放适量油烧热后倒入豆腐,不要翻炒直接晃动炒锅,使豆腐均匀受热。
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然后:再倒入调好的酱汁继续晃动炒锅,使豆腐均匀上色,倒入水淀粉大火煮开。下入葱花即可出锅。【烹饪总结小贴士】:喜欢吃辣的可以加一些豆瓣酱,但是就不用再另外加盐了。
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大家好我是冰雪,选择正确的饮食对健康的帮助很大,所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐,这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味,请评论区留言,或者私信我!!!
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