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动物食材中含铁量普遍比植物食材要高 ， 常见牛羊肉、鱼肉、动物全血、瘦肉等都有丰富的铁元素 ， 其中猪肝相对而言 ， 孩子更容易接受 ， 而且铁的吸收利用率也较高 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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小米、黑米、荞麦、莜麦等谷物中也含有丰富的铁 ， 妈妈们可以通过合理食物搭配 ， 可以让铁的吸收率更高 。 其中 ， 小米所含铁元素为4.7毫克/百克 ， 能帮助改善贫血体质 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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【吸收|铁含量丰富的食物 小米可帮助改善贫血体质】黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆等 ， 这些植物性食材中含铁也相对较高 。 我国的一项研究发现 ， 黑豆皮提取物能提高人体对铁的吸收 。 所以带皮吃黑豆补铁的效果可能更好 。

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