维生素C、铬能降血糖？过多维生素C恐影响血糖仪数值，医生告诉您( 二 ) 高薪|食物|忌口|记住|记得|着想

其中葡萄糖脱氢酶吡咯喹啉醌，也就是GHD-PQQ容易受饮食中含有其它糖类分子的影响，而出现血糖数值异常的情况，所以如果有使用高浓度维生素C，或是正在进行腹膜透析的肾病患者，不建议使用这种测试方法，会出现数值偏差，影响对于病情的判断。

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所以，我们做个总结，维生素C是人体中不可缺少的营养素，适当摄入，能帮助身体机能的运作以及免疫力的提升；如果糖友打算摄入，推荐摄取天然蔬果，这样更安全有效，不过摄入水果时要考虑升糖指数，采用分餐来摄取，减少血糖波动；如果想摄取高浓度的维生素C，应该在医师的指导下，最好能配合血糖监测来了解情况。
糖尿病需要补充铬吗？铬对血糖的影响
说完了维生素C，我们再来谈谈现在非常热门的“铬”，我们会发现很多保健品中都添加了铬，并且声称铬能够改善血糖，帮助血糖稳定，那么铬是什么呢？真的能帮助糖友们控制血糖吗？是不是要每天都补充呢？
“铬”是一种天然矿物质，也是人体中不可或缺的营养物质。跟维生素C一样，人体是无法自己合成的，所以必须通过饮食来补充。哪些食物中含有铬呢？比如全谷杂粮里，肉类里，蔬菜里等等，比如日常吃的豌豆里，含有较丰富的铬。

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铬分为两种，分别是三价铬和六价铬，一般食品中的铬属于三价铬，是人体能够吸收的微量元素。正常健康成人每日流失约12-25微克铬，所以适量补充就能满足需求，我国目前的标准是，青少年和成年人每天补充50-200微克，上限是200微克。
补充铬对身体有好处吗？铬对血糖的影响如何？
在相关的动物实验中，为缺乏铬的老鼠补充铬，发现能增加胰岛素的敏感性，帮助葡萄糖被人体的细胞被利用，因此“铬”又被称为“葡萄糖耐受因子” (英文简称GTF) 。
同时，其他的研究发现，如果使用全静脉营养注射的病人，容易有缺乏铬的情况，如果此时补充铬，则可以改善血糖表现、脂质代谢及降低人体脂肪，因此，通过这些研究，认为铬是协助体内葡萄糖和脂质代谢的营养物质。
鉴于之前的研究，不少机构开始对铬进行针对2型糖尿病患者的研究，发现每天补充一次200微克以上的铬，能改善血糖控制，更有助于降低甘油三酯和提升高密度脂蛋白胆固醇( 也就是好的胆固醇)；而血糖控制不佳的糖友，在糖化血红蛋白和空腹血糖上也有所改善。

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不过在随后的研究发现，实验数据偏少，而且也有部分患者并没有出现明显的改善效果，出现糖化血红蛋白下降的患者差异比较大，所以应该采用更多的临床研究来证实，铬是否能够针对2型糖尿病患者，有较大的降血糖的效果。此外，实验中降低血糖采用的铬的剂量超过了摄入上限，还应该多考虑其长期对于人体的影响问题，只有这样才能安全有效的使用铬的补充剂。
糖尿病患者要不要额外补充铬？
一般来说，只要营养均衡，人体是不会出现铬缺乏的情况的，也就是我们正常吃饭就不可能缺铬，不过也有可能因为其他原因导致的铬缺少，这时候就需要糖友们去医院进行这方面的检查，如果确认自己不缺少铬的话，是不用特意去进行补充，毕竟对于铬跟血糖的关系还处于研究中。

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【 维生素C、铬能降血糖？过多维生素C恐影响血糖仪数值，医生告诉您】跟文章开始说的相同，饮食管理是控制血糖的重要关键，而补充铬只是其中的一项辅助方法。而只有听从医护人员的指导、按时服药或者注射胰岛素，做好日常饮食的改善，并且要做好规律的运动，才能真正达到稳定血糖的效果！