老话|“饭前喝汤，不用医生开药方”？医生表示，这句话得加语境 “饭前喝汤

“饭前喝汤，不用医生开药方” ， “冬吃萝卜，夏吃姜” ， “饮食有节，起居有常” ， “汗水未干，冷水莫沾” ，这些老话是否都对？中医专家带您追根溯源，合理辨别老话里的养生智慧！
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张景明教授
陕西中医药大学
老话一：“饭前喝汤，不用医生开药方”
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南方人饭前喝汤，北方人饭后喝汤。南方夏天天气较热，人体出汗多，会造成人体水液不足、胃中的水分少，难以腐熟食物，所以才需饭前喝汤。北方冬天寒冷，胃部易吸收寒气，容易造成寒邪入体，导致胃疼、食积等问题，需饭后“原汤化原食” ，防止寒邪入侵，促进食物消化。
老话二：“冬吃萝卜，夏吃姜”
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人体因为天气变化，冬季容易内热外寒，夏季容易内寒外热。同时冬季运动量减少，代谢变慢，饭量增加，容易积食，造成一系列问题。
萝卜的功效
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《本草纲目》记载：萝卜温性，可消食、下气、化痰。
姜的功效
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生姜可温中止呕、生发阳气。
莱菔子的功效
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【老话|“饭前喝汤，不用医生开药方”？医生表示，这句话得加语境】莱菔子可降气、化痰，适用于存在呼吸系统疾病的患者。
三子养亲汤
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莱菔子可降气、化痰；紫苏子可通宣肺气；白芥子可宣肺化痰，按照配伍制成三子养亲汤，适合咳嗽有痰的人群服用；取莱菔子、紫苏子、白芥子各9克，放入锅中炖煮，晾凉后饮用或者冲服均可。
老话三：“饮食有节，起居有常”
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《黄帝内经·素问·上古天真论》记载，吃饭时不要过饱、不要过饥、饮食要有规律；人每天一日三餐需遵道而行，若日常三餐饮食不规律，会打破胃肠道规律，伤及脾胃，出现消化系统疾病。
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《黄帝内经》记载， “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” ，表明人日常饮食需保持营养均衡。
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白天肌体阳气向外走，晚上阳气要入阴，收敛入人体，若阳气无法入阴，则容易出现失眠等疾病。
老话四：“汗水未干，冷水莫沾”
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《黄帝内经》记载， “阴加于阴，谓之汗” ，意思是汗液是肌体阳气的蒸腾之下，将体内津液气化到表面，形成的产物。
天气越热时，喝凉水、吃冷饮，越容易出现糜烂性胃溃疡、胃炎等现象。
紫苏和蒲公英的代茶饮
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蒲公英可清热解毒、清里热；紫苏可解表散寒；取蒲公英、紫苏，各5克，拿温水浸泡后服用，此方适合脾胃功能不好的人群服用。
古人说话有依据，仍需科学来检验。跟着专家来揭秘，养生秘诀属于您！
健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风、少去人群密集处。
健康之路
《老话里的养生智慧》（三）
播出时间：2月20日 18:05
来源：央视科教