天冷了,多给家人做的肉菜,滋味鲜美,强身健体,多吃可以提高免疫力少生病!一起来看看吧。
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今天要给大家介绍的这道食物就是葱油鸡,那么它的主角就是鸡肉啦。对于养生这方便来说,鸡肉是非常好的一种肉类食材。相比较于猪肉牛肉而言,它的脂肪含量热量比较低,多吃对身体非常有好处。从价格上来说,也要更加实惠,口感更加鲜嫩。
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那么鸡肉又有哪些营养呢?鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
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而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、疲乏无力等有很好的食疗效果。尤其在现在天冷的时候,正是吃鸡肉的好时候,男女老少都爱吃!
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养生吃法:葱油鸡
食材:鸡肉、葱、姜、盐
做法:
【 天冷,多给家人做的肉菜,滋味鲜美,强身健体,提高免疫力少生病】1.鸡腿肉处理干净,用盐抹匀腌制10分钟。
2.将腌制好的鸡腿肉放入蒸锅,大火蒸15分钟,能用筷子轻松扎透并且没有血水。
3.蒸好的鸡腿肉取出切块码入盘中,锅中倒油,下入葱末姜末炒香,加入蒸鸡时的鸡汤。
4.最后将拌匀的葱油淋到鸡肉上即可。
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各位朋友,你喜欢吃葱油鸡吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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