人从小到大都需要补钙,小的时候需要补钙促进身体发育,老了需要补钙预防骨质疏松,可以说补钙是需要伴随一生的,一般我们补钙都是通过饮食的方式来进行的,但是关于补钙的说法很多,到底哪些才是真实的呢?今天就带大家了解一下。
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首先说一下在大家印象中能补钙但从科学上来讲并不能补钙的食物吧。在大家的印象中浓浓的骨汤应该是补钙的首选了,很多人骨折生病了家人都会熬骨头汤调理,其实心思是好的,但是这种做法是不科学的,骨头汤中含有的钙含量其实很低,骨头需要反复煮到第四遍才会有微量的钙质被炖出来,而且因为骨头中含有的骨髓等物质,长期喝骨头汤不仅起不到补钙的效果,还可能增加患上高血脂的风险。海带很多人认为海带也是补钙很不错的选择,干海带本身确实含有丰富的钙,但是我们食用的海带是经过加工、泡开的海带,这样的海带钙的含量会大大减少,并且海带内含有的海藻胶等物质,会阻碍身体对于钙质的吸收。
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那么日常生活中有哪些物质可以补钙呢?牛奶和大骨相比,牛奶的补钙地位可是一点都不弱哦,如果你对奶类方面也不排斥的话,那么,你只要让自己每天都可以喝点奶,你的钙质方面就不会缺少了。其实,想要让奶里的钙吸收更好一些,你需要在早上的时候喝奶。不少人会喜欢睡前喝,但是,睡前喝虽然是对你的睡眠方面会有些帮助,但是论补钙,还是早上喝比较好一些。奶酪这自然也是沾了牛奶的光哦,这种奶做成的食物,在其吸收方面是超级好的,一点点的奶酪就会包含特别多的营养物质,补钙自然也是特别强的。而且,你在吃这个东西除了补钙之外,也不用担心会不会自己的胆固醇方面超标了哦,奶酪虽然是热量和脂肪量比较多的食物,但是,唯独胆固醇方面含量超级少的,你可以放心吃,不会让你有这个方面担忧的。
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蔬菜没看错的,吃蔬菜就是可以补钙的,很多蔬菜里的钙可是直接秒杀大骨的,这样的蔬菜只要是你选对了,那么,你吃吃菜就能把补钙给搞定的。芥菜、紫菜、海带等,这些菜类都是值得你用来补钙吃的,而且,它们都是比较鲜的,你在吃的时候,也能保证味道方面超级丰富鲜美,很多人都喜欢。比如说紫菜,做汤、凉拌、做海蛎煲等,都是特别被大家称赞的。希望这篇文章能够帮助到你。
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