女人不想变黄脸婆,把它当零食吃,补血养颜睡眠好,找回年轻态!我们都知道,气血对于一个人的重要性。如果一个人气血不足,对身体的危害的特别大,尤其是女性朋友,每个月都有几天不舒服,更容易导致贫血。长时间的贫血就会导致脸色发黄,手脚冰凉、畏寒怕冷。所以在平常生活中,我们一定经常吃一些营养丰富、补血的食物。红豆就是一个不错的选择,红豆含有丰富蛋白质、无机盐以及各种微量元素,可以补血养颜,清心安神,对于改善贫血、睡眠都有非常好作用。
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在我家,红豆一年四季都不断,每次家里的红豆吃完了,我都会去超市买一些回来来。平常大多数人都会用红豆来煮粥,其实除了煮粥红豆还有很多种其它的做法,可以做成红豆糕、做成豆沙等,我最喜欢的就是将红豆做成一道小零食——蜜制红豆,放在冰箱中冷藏起来,随吃随取,非常方便。红豆不仅可以补血养颜,还有助于我们减肥瘦身,特别适合减肥的女性朋友食用,坚持每天吃一点,肤色红润有光泽,人显得更年轻。下面把蜜制红豆的详细做法分享给大家。
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蜜红豆需要准备的食材:红豆300g、白糖适量制作步骤:1、准备好所需要的食材,将红豆用清水淘洗干净,放入盆中,提前浸泡一夜,如果是夏天,天气比较热,需要将红豆放入冰箱冷藏中浸泡。
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2、将浸泡好的红豆捞出沥干水分放入锅中,锅中加入适量的清水,水要没过红豆,开大火煮开。
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3、锅中水煮开后,加入一小碗凉水,再次煮开后煮8-10分钟,然后将红豆捞出,过凉,一定要将红豆彻底冲凉才行。这一步非常重要,如果不冲凉,红豆二次入锅就非常容易被煮开花。
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4、红豆彻底冲凉后,再次放入锅中,加入适量的清水,开大火煮开,煮到锅中的红豆可以用手轻松的捻碎,红豆就煮好了,大概煮10分钟左右吧。
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5、将煮熟的红豆捞出放入盆中,加入适量的白糖,趁热搅拌均匀。盖上保鲜膜糖渍10个小时以上,夏天要放入冰箱冷藏中糖渍。做好的蜜红豆用来做甜点或者做冷饮都不错哦!
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小贴士:1、红豆一定要提前浸泡12个小时,不然红豆不容易煮烂。2、红豆第一次煮开后,一定要彻底冲凉才可以。3、糖量可以按照自己喜欢的甜度放,不过不建议太少。大家好,我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货,坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法,欢迎大家在评论区留言讨论,谢谢大家的关注与支持!祝您生活愉快。我们下期美食见!
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