中老年人|年龄越大越要忌口？提醒：活了半辈子的人，3类食物能不碰就不碰维生素b1|肠胃疾病|型糖尿病

作为一名吃货，几乎不分年龄和地点，只要满足口舌之欲，那么就是值得的。尤其是现在的年轻人，哪有好吃的会去哪，哪怕路边上的麻辣烫、烤串都无法阻挡。

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可随着年龄的增长，如果你再不开始忌口，年龄越大因不良的饮食习惯，诱发慢性疾病的概率也就会越高，如常见的高血压、高血脂、二型糖尿病、心脏病、慢性炎症、心脑血管疾病等等。营养师要提醒大家：活了半辈子的人，以下这3类食物能不碰就不碰。【 中老年人|年龄越大越要忌口？提醒：活了半辈子的人，3类食物能不碰就不碰】

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1、小市场摊上的咸菜：夏天气温高，人体力消耗大，很容易出现全身乏力、酸软、上火、没食欲等情况。针对这种现象，一大部分中老年人偏爱咸菜，尤其是路过菜市场，总有一两个卖咸菜的，几乎瞬间就能勾起人的食欲。

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可胃肠最怕的就是它，通过大量食盐腌制，虽然能够延长食物保质期，但会有两方面的危险。一方面过多的钠进入机体后，会影响渗透压，刺激胃肠黏膜，经常吃会增加肠胃疾病，甚至是胃癌的发生概率。另一方面，在研究调查上发现，刚刚腌制一个星期左右的咸菜，即便蔬菜入味了，其亚硝酸盐含量也能够达到峰值，一旦到达体内生成亚硝胺，还有致癌的危险。如果大家想要促进食欲，不妨选择蔬菜沙拉，放些具有风味的食物，如洋葱、芹菜、胡萝卜、西红柿会更好哦。

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2、路边摊的油炸类早餐：如老北京人喜欢吃的油条、油饼，还有炸糕、麻团、炸丸子等等，在烹饪过程中便能闻到香味，其食物中的蛋白质发生美拉德反应，既能促进人的食欲还能够让人流连忘返。就是这样的美食，一没有营养，在高温油炸后，其中维生素B1所剩无几，还会流失膳食纤维等，二还容易产生致癌物，丙烯酰胺、芳烃类化合物等，能不碰就不碰。

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3、野生类美食：如野鱼、野蘑菇等等，喜欢追求野味的人，奉劝你都不要再吃了。野鱼在生长环境不确定的情况下，极易感染重金属，造成重金属中毒。野蘑菇，尤其是越好看的蘑菇，其毒素越强。而对于夏季的野菜，荠菜、车前草、蒲公英等，老祖先们实践过了，但也需要注意的是，不能直接生吃，譬如苦麻菜，它有微毒性，都应该焯水后再吃，肠胃不好的人不可以多吃，避免造成不必要的麻烦。