今年的体检单上有没有出现“轻度脂肪肝”?肯定有人会纳闷平时身体不错,也挺注意养生,家里又没人患有肝病,怎么就中招了呢?
脂肪肝是什么
脂肪肝又称为肝脂肪变性,是过多的脂肪堆积在肝脏内形成的一种疾病。脂肪性肝病已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,发病率不断升高,正严重威胁国人的健康。
脂肪肝的好发人群
肥胖人群。平时喜欢吃高脂肪、高热量的食物,多坐少动,造成肥胖的人群,最容易得脂肪肝。特别是腹型肥胖者。有数据表明,肥胖者发生脂肪肝的几率高达60-90%!
节食减肥者。别以为脂肪肝是肥胖人群的专利,很多节食减肥者或者素食主义者由于营养摄入不足、饮食不均衡,导致摄入的蛋白含量不足,导致转运的蛋白质合成不足,脂肪只能沉积在肝脏中。
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长期饮酒者。虽然脂肪肝是由于脂肪过多引起的,但如果每天摄入酒精量超过60克,长期的酒精刺激可引起肝功能紊乱,使得酒精性脂肪肝的发生率高达90%左右。
经常熬夜的人群。熬夜使肝脏的代谢功能紊乱,影响排毒解毒的功能,肝脏功能下降导致脂肪的分解代谢受阻,加重肝脏的负担,更易得脂肪肝。
脂肪肝患者饮食建议
不要饮酒。戒酒是防治酒精性肝病最有效的措施,非酒精性脂肪肝最好也不要喝酒。
拒绝高糖饮食。要减少精致淀粉类食物的摄入,少吃马铃薯泥和薯片这种含糖量高的薯类,长期高糖饮食不仅会加重脂肪肝,还可能会由于脂肪过多附着在血管壁上而诱发脑血栓。
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忌高脂肪食物。脂肪肝患者要吃低脂肪、高蛋白的肉类,比如牛羊肉、鱼肉。要注意的是,牛肉中牛腩脂肪含量较高,脂肪肝患者必须限制食用。动物内脏也一定要少吃,其胆固醇含量很高。
油炸食物要少吃。大豆油、花生油、玉米油等含有多不饱和脂肪酸的植物油,摄入过多可能会促进肝脏氧化损伤,建议少吃。每人每天平均吃油量不超过25克~30克。可换用橄榄油、山茶油等。
【 肝功能紊乱|脂肪肝是胖人专属?大部分人都错了】资料来源①人民网-人民健康网②健康报
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