心衰|一块酱牛肉引发心衰？这些细节不注意，细菌严重超标！快查查你家的冰箱( 二 ) 食物中毒|冰箱|豆腐

人感染了之后，会造成全身中毒症状，出现严重的发烧、寒颤、腹泻、腹痛等症状。

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毒素还会激活免疫系统，而免疫系统在控制细菌的同时，也会对机体造成损伤，在血管内引起微血栓。这种血栓特别容易出现在血流丰富的肾小球中，从而容易诱发肾衰。
豆腐放得越久，存在的细菌可能就越多。我们应该怎样正确吃豆腐，远离细菌威胁呢？
如何健康吃豆腐？
我们可以从源头远离致病菌，购买豆腐时，首选杀过菌的盒装豆腐，冷藏状态下可保存一周。
开封后的豆腐或散装豆腐，应在一天内吃完。

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储存豆腐的妙招：
① 将新鲜豆腐切块并且冷冻储藏做成冻豆腐，可存放一个月以上；
② 将豆腐切小块，用少量沸水盖上锅盖煮三四分钟（水一定要少，以免豆腐中的水溶性维生素、大豆异黄酮等大量损失），捞出密封，凉至50℃左右（摸起来稍微有点烫手）放进冰箱，冷藏可存放2天，冷冻可存放一周。
来源：养生大国医