蜂蜜中的糖含量高,而这些糖对于高尿酸的人是雪上加霜。前面已经讲到果糖对于尿酸带来的不利影响,蜂蜜含糖量高带来的这种不利影响也会加重。高尿酸的人,不能食用蜂蜜、
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7酸奶
很多人会问,高尿酸的人能不能喝牛奶?专家给的答案是可以。于是乎牛奶就成了高尿酸人士喜欢的饮品,但是也有人感觉牛奶不如酸奶好喝,转而开始喝酸奶。结果在饮用一段时间酸奶后,痛风发作。为何会出现这种情况,酸奶到底怎么了?
其实,酸奶虽然也是乳制品,但是酸奶中含有乳酸菌。乳酸菌是单核细胞,每个乳酸菌含有一套遗传物质,所以酸奶中的嘌呤含量很多,另外乳酸在代谢的过程中影响尿酸盐的代谢,是优于尿酸盐代谢,因此经常饮用酸奶的高尿酸人士,痛风发作也就在意料之中。
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8动物内脏
动物内脏是很多人喜欢吃的美味之一,猪肝、猪血、猪大肠等等。只不过这些食物虽然好吃,却也只能进入痛风患者和高尿酸血症患者的饮食黑名单之中。动物内脏类食物,嘌呤的含量往往比较高。比如鸭肝中含嘌呤301.5毫克,鸡肝含嘌呤293.5毫克,猪小肠含嘌呤262.2毫克。
根据食物中嘌呤的含量把食物分为三个等级,分别是低嘌呤食物、中等嘌呤含量食物和高嘌呤食物。动物内脏则属于高嘌呤食物,它们虽然好吃,却也能让您真实感受到其中含有的嘌呤数量,高尿酸的人不能吃动物内脏。
对于高尿酸的人来说,管住嘴才能减少尿酸的外源性来源,减少痛风的发作,延长痛风的间歇期。
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