好吃|农村一种野菜花常被忽视，却不知比果实好吃，夏季不要错过优质蛋白|不饱和脂肪酸|养生

【 好吃|农村一种野菜花常被忽视，却不知比果实好吃，夏季不要错过】很多人都知道果实和野菜花是不能相提并论的，人们提起这两种东西的时候肯定都会称赞果实好吃，而且果实的价格也是很贵的，而且营养又多，其实说实话有些水果虽然很贵，但是并不是很好吃，而有些野菜花钱虽然不值钱，但是味道真心的很好吃，尤其是在夏天的时候我们经常会看见一些野菜花，这些野菜花真的是很好吃的，在农村有一种野菜的花就要比果实还要好吃，但是它经常被人们忽视，小伙伴们在夏天的时候可千万不要错过啦。

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其实农民每一年在农村都要吃着自己种植的野菜，早就已经吃腻了，尤其是到夏天的时候还是要换一种口味，才比较符合现在人们的生活，所以人们就想到了那些田地里面的野草，在每年夏天的时候野菜一般也都盛开了，这些野菜在很多的时候都被人们采摘回家，其中有一种野菜花是很好吃的，人们也很欢迎它，这种野菜的花名字叫做南瓜花，它是可以食用大学，而且它最有用的地方就是它的花蕊，而且吃了之后对身体也会变好，虽然说它很好吃，但是吃过南瓜花的人却很少。

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这到底是为什么呢？它一般生活在广东这样的南方地区，北方人可能都没有见过，因为它的生长是需要特定的土壤环境的，这样一种好吃的野菜为什么经常被忽略呢？这是因为这种野菜在很多的时候是不需要它的，而人们真正需要的是南瓜藤，这种野生的植物一般人们是不需要它的，在云南和四川的地区人们经常会吃它的藤蔓，是不经常吃它的花朵的，所以这种野菜花经常被人们所忽视，这就告诉我们还是要多长一点见识，因为这样的话对我们也是很有好处的。

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你们吃过南瓜花吗？可能都吃过南瓜，而没有吃过南瓜花吧，其实很多人也都是这样的，但是我认为对于没吃过的东西还是要尝试一下，以后有机会的话，还是要吃一下的话，而且对于我们来说好处很大的。