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才摘的刀豆刀豆，嫩时连着豆荚一同吃十分美味。不仅能预防癌症降低癌变发生率，还能延平缓按捺癌细胞成长、扩散，使癌细胞退化、萎缩简直即是癌症的克星。可是这种蔬菜它除了是癌症的克星外还有一个功用简直没人知道，那即是医治疝气。
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嫩的刀豆将刀豆晾干磨成粉服用在医治疝气，特别是小孩疝气方面有十分好的效果，乡村白叟都是用这个方法医治小孩子疝气的。刀豆易成长，产量也很高，都不需要浇灌打理。刀豆通常用来做酸豆角吃对比美味，新鲜刀豆切片用清水泡两天后变酸了清炒就行了。但听村里白叟说要酸刀豆不是所有的人都能做的，比方怀孕的和属虎的人是怎么做都不会酸。
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嫩刀豆准备炒盘刀豆树好多地方都被砍掉看不到了，听奶奶说，她们小时候还用老刀豆晒干来洗衣服，也不知道效果怎样，俺是没见过了。这么奇特又这么又功效的蔬菜城里人甚至都没见过，真是惋惜，你们家那有做这种菜的禁忌么？注：图片来源于网络如有侵权请联系删除

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