农村资源相当丰富,尤其是山上生长着各种各样的野生植物,有些野生植物还是价值珍贵的野生保健佳品,而且每个季节都有不同的宝贝,只是很多人不知道。这2种植物,若在山上遇见,别犹豫,赶紧采挖带回家,可遇不可求!1、土党参
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土党参为桔梗科多年生蔓性宿根草本植物,全株光滑无毛,具有苍白色的粉霜,弄断它的茎叶还会有乳汁流出,单叶对生,呈基心脏形,花冠为淡黄青色,果实成熟时就是我们小时候常吃的零食。小时候经常去山上放牛,看到土党参的果实就会摘来吃,吃起来甜甜的,特别好吃,唯一不好的就是吃完过后满嘴都会变成黑色,不过大家还是喜欢吃。
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土党参的根部就是大名鼎鼎的土党参,因它的形状与人参十分相似,所以又叫它土人参,土党参不仅形状与人参相似,其功效也与人参非常相似。土党参具有补虚益气、润肺生津的功效,对脾胃虚弱、气虚、肺虚、脾虚、肢倦无力、食欲不振、病后体虚、肺虚咳嗽、气血不足等都有疗效,跟人参一样,也是大补元气之佳品。2、土茯苓
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说起土茯苓,很多人认为土茯苓就是我们生活中常吃的茯苓,其实这两种食品完全不是一个东西,茯苓是一种食品,它没有药味,任何人都可以接受,而土茯苓是一味中药,具有很好的保健作用。土茯苓为菝葜科攀缘状藤本植物,有些地方又叫冷饭团、冷饭头,它的叶子互生,背面有白粉,开着很小的浅黄色的小花,它的块茎就是大名鼎鼎的中药材土茯苓。土茯苓多生于山坡、山谷或灌木丛中,是一种山上非常珍贵的宝贝,很多人都会到山上采挖,一整株植物可以挖出好几十斤的土茯苓,有些人还会拿去卖,每斤8元,而且还非常抢手。
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土茯苓是广东人最爱煲汤的食材,一般拿来炖鸡汤喝,味道鲜美,营养丰富,而且还具有一定的保健作用,能够祛风除湿、健脾养胃等功效,常用土茯苓煲汤喝,能够祛除体内积累的湿气,还能祛除体内的风气,对痛风、风湿等病症皆有疗效。土党参和土茯苓都是生活中煲汤的保健佳品,而且还具有一定的药用功能,可以用于日常养生,对身体起到很好的防病治病的作用,若你在山上遇见,别犹豫,可遇不可求,赶紧采挖带回家,用来煲汤好处多。
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