野生植物|田地里不被待见的野草，其实含钙量高，是上好野菜，城里一斤8元野菜|灰灰菜

田地里不被待见的野草，其实含钙量高，是上好野菜，城里一斤8元在农村里数量最多的应该就是那些野生植物，不管是乔木、灌木还是矮小的野草，它们都是零散的分布在农村的各处，不同的环境中也生长着不同的野生植物。大部分的野草都有利用的价值，像一些能够食用的野菜，或者是有其他的用途的植株，都值得我们重视。今天介绍的也是田地里不被待见的野草，其实它的食用价值高，是上好的野菜，城里一斤8元，不妨来了解一下。
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这种野草其实就是灰灰菜，它在田地里常见的害草，因为生长速度快，以及分布的面积广，对农作物有一定的危害性。这种野生植物喜欢生长在旱地里，过去遍地都是，而且它的生命力顽强，在将它砍除干净的时候，要将根部全都采挖出来才行。
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这种灰灰菜虽然是田里有名的害草，但其实它也是上好的野菜，在春天的时候采摘它的嫩叶，口感鲜嫩，汁水饱满，比一般的野菜味道都要好。过去就有很多人采摘它食用，现在城里也很受欢迎，食用的方式多样，可以用来清炒或是煮汤，还会有淡淡的香味。
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灰灰菜之所以有这么多人喜欢食用，其实不仅是口感好，它的营养价值高，比一般的蔬菜含钙量更高，所以在城里很多人购买，或是去郊区采摘。这种野草能过入药使用，味甘、性平，可以清热、解毒、杀虫，有不少的作用，现在城里一斤8元。
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农村里和灰灰菜相似的野草其实有很多，像荠菜、婆婆丁，都有一定的食用价值，口感鲜嫩清脆，是农村里的传统美食。这些野菜其实在农村已经沉寂很久了，现在又重新回到了我们的生活中，你们以前在农村有见过这灰灰菜吗？