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想要吃到好的枸杞，在挑选枸杞的时候就要多留意。一些枸杞看起来颜色特别的鲜艳，颜色特别的红，那么这有可能是用硫磺来熏蒸枸杞，甚至用纯碱和亚硫酸钠等漂白剂来进行配比，这样就能够让枸杞很有卖相，但对身体健康有隐患。在挑选枸杞的时候，要选择颜色比较自然，泡水不会明显掉色的枸杞，接着闻一下枸杞的味道是否是清香的，如果是有刺鼻的味道，或者其他异味，那么就最好不要购买了。还有一点也值得注意，如果枸杞黏在一起形成块状，这往往是有坏掉的迹象，那么也最好不要购买了。

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