全麦|血栓形成竟和“它”密切相关！常吃2种颜色的食物，帮你护血管、防血栓 https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/

近年来，心梗的发病率是越来越高了。前不久，一位医生就刚完成了一例急性心梗的介入手术，并从患者的冠状动脉中取出了约1cm大小的血栓。

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究竟血栓的发生与什么相关？日常生活中又有什么预防方法呢？
1炎症与血栓息息相关，增加心梗风险
心脏的冠状动脉从主动脉根部发出，沿着心脏表面走行。
正常血管光滑且富有弹性，而随着年龄增长，血管壁表面会逐渐形成斑块。当斑块长到一定阶段，或在某些因素的影响下，斑块表面的内膜发生损伤，比如炎症，就会激发血栓形成。
一旦血栓堵塞冠状动脉，就会造成血管供血的局部心肌功能部分或完全丧失，严重时可引发猝死。

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2选对食物，抗炎护血管
日常生活中，饮食习惯与炎症的发生息息相关，像红肠，每200g就约含46.4g脂肪，560大卡热量，是促炎食物的代表。
而以南瓜、胡萝卜为代表的橙色食物，以及全麦、麦麸为代表的黄色食物，则是常见抗炎食物。日常可以将南瓜与全麦或麦麸按照2:1的比例做成粥食用，有助于抗炎。

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