『荆山浮屠话健康』糖尿病饮食如何吃？新手糖友要了解3个技巧，打造适合自己的饮食( 二 )

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技巧三：优先选择天然食物，有助于稳定血糖
天然食物指的是未进行过加工的食物，一般来说加工食物为了增加口味，通常都会额外添加调味品，像是糖、盐、油等，除了增加热量的摄取外，也会影响血糖的波动，所以尽量选择最原始、天然的食品，而烹饪方式也可以用烹煮的方法，也就减少了后期添加的调味品，那么哪些食物是天然的呢？主要的食物有三类给大家参考：

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1、蛋白质类会建议以蛋类、鱼片、瘦肉为主，减少吃加工的食品，比如肉肠、午餐肉、鱼肉罐头、鱼丸、贡丸、肉松等等。
2、主食淀粉类食物建议吃米饭、面条、红薯、玉米为主，减少或不吃面包、饼干、蛋糕等等。
3、蔬菜以新鲜的为主，避免吃凉拌菜、腌制的酱菜、泡菜等，如果吃凉拌菜，尽量自己调制，稍微放些醋、香油即可。定期血糖监控很重要

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高血糖、糖尿病的患者除了通过以上的三个饮食技巧改善饮食外，最好也能搭配血糖检测，对每顿饭的餐前、餐后血糖进行监测，一方面要餐前餐后血糖达标，另外建议控制餐前餐后血糖的差值，应该在1.6-3.4mmol/L之间，并根据测定的血糖值对饮食进行调整，最终找到适合自己的饮食方法。