至味人间 | 超鲜的海中“冬虫夏草”
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它富含蛋白质、多种氨基酸和钙磷铁等微量元素和牛磺酸等多种营养成分,具有滋阴降火、补肾益智的功效,被誉为海中的“冬虫夏草”。
泥丁营养价值如此高,怎么做才好吃呢?
第一种做法简单至极,
只需用小棍从泥丁尾部戳进去,并把它里外翻过来,同时把肚子里的肠子等脏东西处理干净。再用
白水涮着吃,两三秒钟,口感正好!这样的美味当然不只有一种吃法,泥丁粥在东兴富有盛名。
过去青壮年都舍不得吃,一般都留给家里的老人和孩子,现在有机会吃到了自然是大快朵颐。
《泥里钻出的土宝贝 》
节目播出时间
2018年3月27日 21:47 首播
2018年3月28 日 13:22 重播
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