得力!这家店的螺蛳粉够味!原先在老农贸开了30年!

柳州人爱吃螺蛳粉就不用说了,一天不吃总感觉少了点什么。不过现在,能吃到纯正的老柳州螺蛳粉的地方是越来越少了……

得力!这家店的螺蛳粉够味!原先在老农贸开了30年!

昨天走过蝴蝶山路的时候,发现一家新开的螺蛳粉店,看在肚子饿的咕咕叫的份上,赶紧进店点了一碗螺蛳粉,没想到吃了第一口,就觉得味道很是惊艳,有街边老牌螺蛳粉的那种正宗的味道,询问之下,才知道,我还真无意间寻到宝了!

这碗粉传承了三十年的手艺

一碗有历史的螺蛳粉

得力!这家店的螺蛳粉够味!原先在老农贸开了30年!

老板说,原先家里的两个老人在老农贸市场里边开了一家无名老牌粉店,做了30多年的粉,那附近的人都爱吃,不过老农贸搬迁后因为体恤老人辛苦,就不继续做了。关于做粉开店的想法,老板说自己从小看到大,也学习了不少,开这家店算是传承了两个老人的手艺,希望能让更多的人吃到老味道的柳州螺蛳粉。

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看看咱点的这份豪华版的螺蛳粉套餐,粉多料足,软滑爽口的粉丝,加上酸笋、木耳、花生、腐竹、青菜和鸭脚,鲜辣爽口,让你吃到满足~

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有趣的是,店里还有一个合伙的煮粉小哥,也是“螺蛳粉世家”出身。家里的老人在火车站上游路那里,开了20年的粉店,现在那里叫小李仔螺蛳粉。他说,他可以说是吃着螺蛳粉长大的,在娘胎里就开始吃螺蛳粉了。而且从小就喜欢制作美食,从炒沙姜,炒螺蛳,熬汤等开始学做螺蛳粉起,现在已经有10多年的煮螺蛳粉经验了。

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传承几十年的螺蛳粉手艺,从配料到粉丝,都是要精心准备的,还有最重要的筒骨汤,从前一天就开始熬汤,取之精华,保持原味,口味正宗

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一家粉店好不好吃,够不够味,从受欢迎的程度就能看到了。这家店才试业了几天,还没开始宣传出去,在饭点时间就已经坐满了人,还时不时有前两天的客人过来打包带走的,跟老板聊的很开心,看来都很喜欢。

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特别想说的是这里的螺蛳粉配菜,除了丰富的自加调料,还有卤蛋、鸭腿、鸭脚、鸡腿、猪脚……每一样都被卤得红艳火辣,简直不要太诱人! 

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这样一碗螺蛳粉是不是看着就流口水了?他们家的螺蛳粉鲜而不腻,辣而不烧胃。如果你爱吃螺蛳粉,相信会爱上这家螺蛳粉的。 

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喜欢螺蛳粉的赶紧去试试吧!

除了螺蛳粉,这里还有桂林米粉喔~

桂林米粉

一碗讲究味道和品质的桂林米粉

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桂林米粉是桂林的特色米粉,地位就跟柳州的螺蛳粉差不多,如果早餐不想吃得那么重口味,桂林米粉就是最好的选择~

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店里选用是纯正十足的筒骨汤,汤头醇厚而鲜香,绝对清爽可口。有关桂林米粉的吃法,干捞?还是把高汤拌到粉里吃?就按个人的喜爱选择吧。

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接下来就是米粉的各式配菜了,米粉的口感爽滑有弹性,你可自选卤肉脆皮、香肠、 横杆、肉卷、  爽口肉等配菜,再加上一勺酸豆角、酸笋等,简直勾人食欲。

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一碗热腾腾的米粉,铺上一层卤菜,加上花生米,再撒点葱花、香菜,淋上香油、卤水,上桌后香气四溢、鲜美可口。

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米粉吃起来非常的爽口,配菜也很入味,香肠、牛肉、脆皮料足看得见,特别是这里的香肠,香软可口,肥而不腻。早餐吃一碗桂林米粉最爽了,伴着秘制的卤水,各种鲜爽的味道在口中散开,每一口都特别够味。

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豪华版的桂林米粉,你可以加很多想吃的配菜,一次吃到满足~

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加得再多也不用担心破产,因为店里的价格也不贵,粉就几块钱一碗,明码标价,经济实惠。作为我们的粉丝,我还给大家争取了福利,今天起到9月27日,“吃一碗送一碗!很爽吧~

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除螺蛳粉、桂林米粉外,26号起开始供应宵夜,各种宵夜美食,如螺蛳鸭脚煲、烤鱼、生蚝等等全都有,想吃的赶紧来吧~

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说了这么多,大家一定好奇这家店开在哪里了,就在蝴蝶山西路老鱼峰法院旁边,位置很好找,名字也很好记,叫粉嘟嘟。据说是因为老板儿子叫“嘟嘟”,又是粉店,所以店名就取了“粉嘟嘟”,好记吧,那就快去尝尝老柳州口味的螺蛳粉吧~

粉嘟嘟

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地址:鱼峰区蝴蝶山西路1-8号门面,老鱼峰法院旁边

电话:15877247977

优惠活动:①9月22~9月27,吃一碗送一碗。②9月28--10月16号凭此文章送(卤蛋、鸭脚、香肠、豆腐包、豆奶,5选一) 。

营业时间:06:00~15:00

招聘信息:招聘熟练汤粉工2名女性工资2200--3000元。切配工2名女性工资2000--2500元。夜市收银员2名女性工资2000-2500元服务员数名工资面议。要求身体健康,吃苦耐劳。有工作经验者优先。联系人莫先生电话:15877247977。

本文为品牌推广信息,

最终解释权由粉嘟嘟米粉店所有。 

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责任编辑:加柴/图:Peng

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