鸡、鸭、鱼…这些部位最好别吃,里面毒素和寄生虫多!( 三 )

很多人爱吃的“鸡屁股烤串”,也最好别吃啦!

鸡、鸭、鱼…这些部位最好别吃,里面毒素和寄生虫多!

鸭——鸭胸腺

鸭脖是很多人都喜欢的美味,然而在网上却有传言中,鸭脖子上面淋巴很多,不能吃。

专家介绍,我们平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的一排组织,并不是淋巴。因为禽类的淋巴组织早就退化了,只在大腿根或者腋下才有一些。而这些“黄豆粒”大小的组织,其实是鸭的“胸腺”。