13岁就开始学习熬浆的赵师傅总能熟练把控着最佳时间。

煮好的蒲公英浆呈深褐色，轻轻舀上一勺，膏体带着微微的香甜缓缓流下，泛着晶莹剔透的光泽。而

判断好不好的标准就在于最后连着的膏体在流下断开的时候，膏体是否会自动收缩。

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