糖友外出就餐需注意！这6种菜，一吃血糖就飙升！任何一种糖尿病类型

任何一种糖尿病类型，任何一位糖友，在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗！糖友们外出就餐的时候更要注意这个问题，下面为您列举了6种家常菜，常吃可能会使您的血糖飙升，糖友们一定要注意。

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这6种菜，一吃血糖就飙升！

水煮鱼其实是油煮鱼

很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。非常不适合，糖友食用！

一盘鱼香肉丝30克糖

鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，配饭吃很美味，但这道菜要做得成功，关键是要油多、糖多、盐多。粗粗一算，这道菜会用30克白糖和30克油，糖友应该少点这道菜。

糖醋食物堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感，但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制时可能会加入大量糖，有的甚至比甜饮料中都多。糖友应慎食。例如，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。

油条、油饼属于高热量食物

油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。糖友食用后不但会使血糖升高，而且容易引发心血管并发症，容易使身体发胖，所以糖友应该禁食。

无糖蛋糕，淀粉也不少

为了满足爱吃甜食糖友的口味，商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓“无糖”指的是不含蔗糖，或者是用甜味剂代替蔗糖，但蛋糕本身是用粮食做的，其主要成分为淀粉，经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此，糖友应有节制地食用。

含糯米的食物

糯米质地很硬，碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料，这些食物都会使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物，糖友单独食用糯米后血糖也会快速升高，所以应慎食。

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糖友在外就餐需要注意什么呢？

1.少荤多素

首先可以点几个蔬菜和凉拌蔬菜，荤菜最好挑选蒸、煮之类的，如水煮基尾虾、清蒸鱼等，可以要求服务员先上蔬菜。先多吃点蔬菜，把肚子填个半饱。蔬菜热量低、伙食纤维高，和富含卵白质的肉同食可安然餐后血糖。

要是菜已经点好了，本身没得挑，那就挑选多吃点蔬菜，适量吃些非煎炸的瘦肉类，一路搭配主食吃。

2.少吃多尝

饭桌上的“三高食物”（高盐、高油、高糖）要少吃多尝，像蜻蜓点水一样多样化的品尝一点，挑选性的少吃一些。如许既饱了口福，也不至于超量。

3.少精多粗

饭桌上许多人都是只吃菜不用饭，糖友兴许也会这么做，但着实如许做是不同错误的，主食是我们能量来历的首要供应者，不吃主食一方面会使得肉类食品摄入增进，另一方面也兴许会引起低血糖回响。以是，主食仍旧要吃的。

此外，饭桌上的主食大多是风雅粮食成品，有的还行使了油煎炸。吃了这一类主食后血糖会很快上升，以是应只管即便罕用。举荐挑选一些粗粮，好比全麦面条、杂粮馒头、杂粮米饭，像许多餐馆都有的“五谷丰产”，也是很不错的挑选。

4.禁烟限酒，自报家门

抽烟主要风险糖友微血管康健，会促进并发症的发生，这个就不消再多夸大了。喝酒方面最好因此茶代酒。常言道：客来茶当酒，茶淡交谊浓。况且茶又是天下公认的康健饮品。许可的环境下可少饮一杯干红或啤酒，但应减去半两主食。

外出就餐时，糖友们必必要意识到“我是一个糖尿病患者，饮食对我的康健很紧张。”以是须要时，要在酒桌上自报“糖友”家门，信托真正关爱你的人，是不忍心劝您的酒的。

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