家庭版煲仔饭最简单的做法，20分钟搞定，这样做好后菜都省了
家庭版煲仔饭最简单的做法，20分钟搞定，这样做好后菜都省了
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菜谱如下：大米一定要提前泡制一个小时以上，这样做可以尽可能的缩短米饭成熟时间，还可以防止米饭夹生。上班族早上泡好，中午或者晚上回家直接做就OK了
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沙煲底部和周围抹一层油，以防粘锅，泡过的大米明显胖了一圈
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把大米平铺锅底，米和水的比例为1:1.5
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煮饭的同时可以焯一些小青菜，时间不易过长，以保证青菜的脆嫩碧绿
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生抽，蚝油搅拌均匀。我还放了几滴香油，看自己喜好啦，煮了十分钟米饭的样子，已经差不多熟了。
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放上腊肠，打入一枚鸡蛋，盖上锅盖继续焖煮一会。尽量选用广式腊肠，味道也最正宗
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再放入烫好的青菜，浇上调好的汁儿搅拌均匀就可以吃了，20分钟搞定！
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