痛风治疗需要系统，总结成一句话就是：管住嘴，迈开腿，降体重，多喝水，适量药。为各位痛风病友讲讲，饮食上要注意的7个问题，如何管住嘴。

1

少吃红肉

我国的临床医生发现，很多痛风病友都有吃大量红肉（如猪肉、牛肉、羊肉等）的习惯。这些人通常体型明显肥胖。

按照我国膳食指南，结合痛风病情：痛风急性发作期不应食用肉类；缓解期或单纯高尿酸血症期，每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好，动物内脏最好不吃。

2

少吃海鲜

长期吃大量海鲜，也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。由于海鲜热量相对较低，部分病友可能没有明显的肥胖，但血尿酸水平仍较高。

3

少吃脂类

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。

对体脂过高、腰腹肥胖的病友来说，减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。

4

多吃杂粮薯类

不吃精白米和油脂的主食组合，适度增加杂粮薯类比例，这对减轻肥胖和胰岛素抵抗状态有益。

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5

多吃新鲜蔬果

特别是增加一些低糖蔬菜水果的摄入。在各类蔬菜中，冬瓜、黄瓜、番茄、莴笋之类富含水分，热量又很低的食物都无需限量。

6

多喝低脂奶类

多项流行病学研究表明：多吃低脂乳制品有利于预防痛风。虽然未发现蛋白质的总摄入量与痛风患病风险、血尿酸水平之间有显著的关系。但牛奶蛋白质的摄入量，则分别与痛风及血清尿酸水平，都呈极显著的负相关性。

7

戒酒、不喝甜饮、多喝水

痛风和高尿酸血症病友，还应进行身体成分分析和全面体检：

确认是否有腰腹肥胖和脂肪含量过高的问题；如有，应采用减肥食谱。

确认是否存在高血压、高血脂、血糖异常等，同时还应了解有无肾结石、肾功能异常。将其他健康问题一并纳入营养膳食的目标范围。

我们要明确：在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时，还要通过合理营养和减肥降脂来改善整体代谢功能，这样才能真正把身体调整好。

身体的综合代谢水平改善了，尿酸的问题也会逐渐得到改善。对于尚未发展为痛风的朋友来说，控制体重、改善代谢紊乱，可以在很大程度上避免疾病发展到痛风状态，预防因此造成的各种严重后果。

除了忌口，运动、喝水、用药都有讲究。

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