无羊肉不冬天 这么吃最滋补!

当归生姜羊肉汤

无羊肉不冬天 这么吃最滋补!

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材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

做法:当归洗净浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入 清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂,加入食盐等调味品即可食用。

四类人不适合吃羊肉

羊肉性甘温,因此阳盛体质、阴虚内热体质者、体内有痰火、湿热人群都不建议食用;

此外,民间称羊肉为“发食”,传染病早期、浮肿以及患外感、牙病、疖肿、 痔疮等也不宜吃羊肉。

患有肝炎病症的人,羊肉吃多了会加重肝脏负担,导致发病;

高血压患者,如果属于肝阳旺盛、阴虚阳亢证型者,都不宜多吃。

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了解这些保健常识很重要

但一旦身体有问题

还是要及时去看医生哦!

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