洛阳的冬天，比羊毛裤更温暖你的是这几口锅！快来把他们一锅端了凛冬已至！今天小雪！还记得上个星期天

凛冬已至！今天小雪！还记得上个星期天零星的小雪花吗，想想就觉得冷。而且早上出门的时候明显感到不是凉了，是非常冷，穿了保暖裤还觉得自己跟光腿出来走似的，所以在这嗖嗖地冷天，最需要的就是温暖的锅~火锅、焖锅、蒸汽锅、铜锅...今天小编就来整理洛阳那些让人如沐春风的锅~

铜锅

京味斋涮羊肉

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每个桌子下面都会有放衣服的地方，在冬天简直太方便了！也不怕外套沾上味道了！自助的水果有柚子，西瓜，小金桔，香蕉，还有小吃糖醋萝卜片~

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老北京涮肉炭火铜锅，手切鲜羊肉很嫩，小料咸淡适中。天气冷的速度简直是超速，吃顿碳锅让你浑身直冒热汗！能吃到老北京地道的芥末墩和豌豆黄，真的是很不错，蘸料推荐秘制红油！倍儿香！羊肉炕饼又酥又香，饼皮酥香，内馅儿是切成方丁的羊肉粒，有嚼劲儿越嚼越香。

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人均：31元

地址：牡丹大道广利街交叉口向东50米路南(近宝龙城市广场)

丰盛羊火锅

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店内布置比较古朴、简单。大厅中间隔断砖墙上的麻绳是这个餐馆比较招眼的设计。这家主营涮羊肉，老式铜锅，清水涮肉，更能还原出实物本身的味道。

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吃涮锅就是奔着羊肉去的，薄薄一片怎么能满足吃货的心！来这家店肯定是赚到了，羊肉绝对够厚，厚到让你根本不想再去别家吃涮锅！芝麻酱里在加上韭花和腐乳，味道一下就出来了，根本停不下来！吃肉的时候谁都不要跟我说话，更不要抢我的肉！

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人均：30元

地址：行署路与涧东路交叉口旁

焖锅

过锅瘾三汁焖锅

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不要觉得在王府井好像就会有点贵，这家还是很实惠的，店面环境整洁，灯光柔和舒适。而且，这家点菜比较有个性，是没有纸质菜单的，客人用手机扫描桌角二维码加关注，在线下单就可以了，更加方便快捷，减少了服务人员在点餐这一块儿要花费的时间，更加有效率。

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锅底是可以拼的，自己随意搭配，有海鲜系列的也有牛羊肉系列，点好菜之后服务人员会把食材分层铺到锅里，最底层是用蔬菜打底的，颜色分明特别好看！再加上秘制的酱汁，就可以开始焖了，酱汁充分的融入到食材里特别入味！吃完还可以再加涮菜，就是要让你吃到撑！

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人均：45元

地址：中州中路429号王府井百货四层美食广场

黄记煌三汁焖锅

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这家店可以说陪着建业走过了不少春秋，里面的饭店换了几波，黄记煌还是在那里，并且饭点挤不上座。每张桌子上都有电磁炉和平底锅。可以选单一锅，也可以选组合锅，至少选四种。锅底的种类还是很多的，可以点单一的锅比如：牛蛙锅、牛肉锅、鸡翅锅等等。

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也可以点组合锅就是自己想吃什么点什么，一锅都是自己喜欢吃的，吃到嗨！然后服务人员会来给你码菜，垫底的是胡萝卜，红薯，洋葱，大蒜，然后你点的就会一层层往上铺，最后在上面浇上特制的酱料，就开始焖吧，你会看到食材一点点变熟，香味慢慢飘出来，然后酱汁慢慢入味，一打开盖香味四溢！瞬间食欲就上来了！

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人均：71元

地址：中州路建业凯旋广场6楼

砂锅

串掌门砂锅串串香

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这家店在上海市场的后街，这里分为上下两层都可以用餐，菜品都是在一楼，二楼只有自助调料。店內桌子摆放合理紧凑，环境是比较安静的，不像一般的串串店人声嘈杂，可以很安心的享受串串了~

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锅底有鸳鸯锅番茄锅变态辣锅等，辣锅的料还是很足的，这种天气吃不到十分钟就能让你冒汗了。串串都是五毛一串，有荤有素，还有些盘装的菜，菜都是比较新鲜的，蘸料分为干湿两种，自助小料是每人4元，总体来说这家店还是挺实惠的。

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人均：30元

地址：上海市场牡丹路光明眼镜店胡同口东10米

哆来咪时尚砂锅

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门口很大的招牌，醒目很好找。是一家新开的店，店面装修非常干净、整洁，让人一进去就觉得很舒服。服务也很好，有砂锅烩面、砂锅土豆粉、砂锅酸辣粉好几种，还有汉堡、炸鸡等西式快餐，种类丰富，任你挑选。

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砂锅卖相就让人觉得秀色可餐，里面东西也很丰富，豆腐丝、海带丝、生菜都不少。尝一口汤，口感香醇鲜美，土豆粉煮得挺软的，吃起来不费劲，吸溜一下进口，轻嚼几下就融化在嘴里了，还有花生碎，这种面脆相混合的口感太特别了！

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人均：9元

地址：景华路与太原路交叉口北50米路东

蒸汽锅

蒸石情

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这家店有两大特色，首先是石锅，其次是蒸汽。石锅采用天然木矾石凿制，含钙、铁、锌、镁等对人体有益的微量元素，在蒸鱼的同时，又把多种营养融入了进去，好吃又营养。

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店家的鱼一般都是鮰鱼，肉肥鲜美，还可以添加一些香菇豆腐之类的，然后把鱼放进去，倒入农夫山泉，就开始蒸了，服务员还会定个时间，时间一到就可以吃了，你会看到鱼汤慢慢从清水变得浓白，一开锅盖鲜味整个就出来了，先来几碗汤再说，鱼肉也蒸的特别嫩，吃到嘴里入口即碎的感觉，味觉瞬间被好吃到融化了。

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人均：20元

地址：中州路青年宫向东150米路北

蒸蒸日上

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门面不大牌子是比较显眼的，上三楼以后很开阔，面积很大桌位也很多，装修也是很让人舒服的。他家主打的是蒸菜，炉子下面可以熬粥，上面蒸肉蒸菜，菜吃完后喝粥。蒸锅的密封性和温度都很高，有定时功能，特别人性化，菜品也都很有特色，比较有卖点的。

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不同的菜品，需要蒸熟的时间也不同，可以先把玉米放进去慢慢蒸，还是会花点时间的，然后可以放入豆腐、牛肚之类的，熟了之后可以蘸上调料，主食窝窝头里有核桃还有红枣，可以品尝一下爸爸妈妈小时候的噩梦。还有虾丸也很鲜，所有蒸的食材汤汁都会流入粥里，所以最后喝粥简直就是人间极品了，简直不要太棒~

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人均：50元

地址：景华路与太原路交叉口西100米路北(广百奥斯卡斜对面三楼)

汤锅

牛炖骨汤米线

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店里环境还不错，门头也是比较显眼的，在岀餐口摆了一堆大棒骨，看起来好诱人，绝对是实实在在的牛骨炖汤，想想就觉得汤一定很美味。

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店里提供牛炖骨汤米线，肉夹馍，香菇鸡块米线，还有一些小吃鸡蛋、豆腐块还有香肠。招牌牛炖骨汤米线，米线是粗的很筋道，如果想吃软的可以跟店家提前说煮的时间长一点。骨汤味道十分鲜美，米线也充分入味了，吃起来瞬间活力满满！

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人均：8元

地址：纱厂路与汉屯路交叉口向东100米路南

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听见咕嘟咕嘟的声音就会觉得身上暖暖的

还不赶紧把这些热乎好吃的一锅端！