家有两个吃货，天天喊着让做这几道菜，一回比一回吃的多自从有了二宝

自从有了二宝，生活天天忙到停不下来，原来是一个小吃货，现在可倒好了，俩孩子通常挂在嘴边的话就是：人生在世，吃饭最大，标准的俩吃货，天天让我这老妈子给烧各种好吃的饭菜，随着年龄增长，一天比一天吃的多。

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刀拍土鳝鱼

1. 土鳝鱼宰杀好冲净血水和粘液，沥干水，放在案板上用厚刀背拍松，切去头部和尾部，斩成段。

2. 姜切粗丝，蒜头剥粒;青红杭椒剖开切长滚刀块，五花肉切薄片。

3. 锅烧热油，下入五花肉片煸至卷曲出油，下姜蒜炒香。

4. 下入鳝鱼段爆炒，淋一勺料酒炒匀，加入适量盐、老抽，豆瓣酱，加入没过鳝鱼的清水，大火煮开，盖盖，转中火焖8分钟左右。

5. 揭盖，下入青红杭椒，加适量生抽和少许白砂糖，翻匀后继续焖至椒稍变色，大火收浓汁液即成。

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柠香酸菜鱿鱼丝

1. 柠檬切片，生姜切丝，酸菜切丝。

2. 鱿鱼处理好，下姜丝焯一下水去腥。

3. 热锅凉油，倒入酸菜炒香，加入柠檬和焯水的鱿鱼丝，加适量盐，生抽调味即可。

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红烧羊肉

1. 羊腿肉斩块，漂净血水，冷水下锅，丟入姜片，煮沸后洒一勺料酒，再次煮5分钟后捞出，沥水。

2. 胡萝卜削皮切滚刀块，蒜头剥粒，姜切小片，卤料备好。

3. 锅烧热放适量油，下入冰糖小火炒化，倒入羊肉大火翻炒上色，加一勺料酒炒匀，再下入姜片蒜粒炒香。

4. 加入适量盐、少许老抽，各色卤料大火烧开后连汤汁一起倒入电压力锅，压25 分钟。

5. 把压好的羊肉连汤汁一起再倒回炒锅内，加入胡萝卜块，烧开后转小火焖8分钟左右。

6. 下入青蒜段焖软，加少许生抽，下入蒜叶稍焖，大火收浓汁液即可。

最后，希望两个孩子不管吃多少，都能健康快乐的成长。