鱼豆腐属于鱼糜类产品，又叫海洋仿生食品，主要材料是用鱼、水加一些食品辅料制作加工而成，里面不含有大豆，只是因为形状像豆腐，因此把它命名为鱼豆腐，鱼豆腐是一种纯天然绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂，含钙量非常高，老人孩子都能吃，解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。喜欢吃鱼豆腐，柔软的口感，鱼香的味道。。。。

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材料。

鱼豆腐，蚝油，辣椒粉，孜然粉，花生油。

做法。

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1，成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用。

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2，烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。

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3，用刷子刷上花生油。

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4，放入烤箱，220度15分钟，鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。

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5，加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀。

6，美味就是这么简单。。。

峰儿话语。

鱼豆腐超市都有卖，品质也不错的。

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