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"俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。今天在家做了一个牛肉萝卜丝火锅，架着酒精炉，吃着牛肉萝卜丝火锅，涮着小白菜，萝卜吸收了牛肉的香味，吃起来都有一股肉味，味道杠杠的

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20块钱的牛肉，2块钱的萝卜，2块钱的香菜，2块钱的菊花菜，这一顿牛肉萝卜丝火锅花费没有超过30块钱。好吃又划算

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牛肉切丝，萝卜切丝，蒜苗切丝，姜切片，干辣椒切丁

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先放入牛肉炒干水分，然后在盛出来

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另起锅放油，放入花椒炸香，在把花椒捞出来，在放入姜片、蒜段和干辣椒爆香

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在接着放入牛肉，翻炒均匀，在放入一勺生抽上色

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在接着放入萝卜丝，翻炒均匀

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撒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀之后，在放入蒜苗，萝卜入入味之后就可以装盘盛出了

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出锅装盘，架着酒精炉，涮着火锅，又暖和又好吃

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等牛肉萝卜丝火锅吃的差不多了，就可以下香菜和菊花菜烫着吃了"

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