寒冷的冬天里面，因为有了五香萝卜干让我胃口大增又到了萝卜丰收的季节

又到了萝卜丰收的季节，每到这个时候，我就会想起家里做的萝卜干。

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因为以前北方到了冬天要储藏蔬菜，除了白菜，萝卜也很受人们青睐，萝卜可以腌成咸菜，还可以炖肉，而我，最喜欢的是奶奶做的五香萝卜干。

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首先要挑选青萝卜，这种下边是白色，上边微微返青的萝卜是最好吃的。首先放到阴凉处把水分散发掉，让萝卜更有嚼劲。

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接着，把萝卜切成条，撒上一点盐沥去水分，继续晾晒。

这个时候就可以制作调料了，抓一把花椒和白芝麻，用锅炒的香香的，如果想吃辣味的，还可以在加上一点辣椒面，我往往让奶奶多放点辣椒面，辣辣的吃下去很爽快。

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最后再把调料和晒好的萝卜条放在一起搅拌均匀就可以吃了，多做一点，还可以放到密封袋里保存，随吃随拿

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脆脆的萝卜条很是开胃，能多吃两碗饭呢。