脸变胖了，体重没变，究竟怎么回事？
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正文开始：
最近，一群女生问了几个与 脸的胖瘦
女生A问：
老师您好，我最近体重没变，甚至还少了一斤，但脸看起来很明显的变胖了，这是为什么呢？
我回答说：
这可能是好事，也可能是坏事。
秤上重量差一斤别太在意，还在家用体重秤的误差范围之内，也在一日体重波动范围之内呢。
说坏事，是说这种情况：
如果你原来有运动，体脂率低，身体紧实，那么在
停止运动后
，会先出现体重不变，但体脂率上升、人看起来变胖
的情况，后面才出现明显的体重上升。
说好事，是说这种情况：
你最近休息充足，营养也有改善，
身体状态变好了
，原来瘪下的脸恢复了婴儿肥的年轻状态
。
想想看，你属于哪种情况呢？
女生B听到这话很傲娇：
最近我按照老师的菜谱和饮食原则吃饭，大家都说我的脸变圆润了，皮肤也有光泽了。但是，我的身段还是以前那么苗条。
我说，这是人变得健康的标志！结果周围的女生都打击我，说我就是长胖了。我不想理她们，哼！
我说：
脸蛋鼓起来，腰腹没增肉
，这的确是健康进步的表现！不去和无知的人计较啦...再说，对你这种体重在正常范围内偏低的人来说，在
腰臀比不增加
的前提下，增两三斤重也是有益无害的。
女生C也说：
我身高162cm，以前只有41公斤，太瘦了，脸上都没肉。
自从爱惜自己好好吃饭之后，体重没长多少，脸变得饱满了，比以前真的好看太多了！
我说：
这就对啦！
饥饿减肥，或吃得太少，会造成营养不良，脸蛋瘪下去，光泽也差，特别显老。
镜头会把人照胖，16比9的屏幕又会把人拉宽，所以很多演员为了上镜，不得不忍饥挨饿，让脸瘪下去，人瘦得皮包骨头。
但是，她们不化妆不敢出门，卸了妆当面看并不好看。咱们不靠上镜吃饭的人，就别折磨自己了。
女生D很郁闷地说：
我有点微胖，很努力地运动，可是体重一直变化不大。虽然身体紧实了一点，但是脸很明显变瘦了。
我觉得脸瘦了之后看起来人很憔悴，又显老。有运动的人，怎么才能避免脸上变得干瘪呢？
我说：
运动是好事，可是
运动也是要消耗营养和能量的
。你增加了运动，但营养没跟上。每天摄入的热量和营养素入不敷出，等于是
变相减重
，当然会出现脸色憔悴的情况。还是多吃点儿吧。
女生E也冲过来说：
老师，我比她还悲催啊！我平时特别注意多吃蔬菜和粗粮，少吃油和糖，也经常运动，跑步跳绳什么的。但是……身上肉还是很松弛，感觉没有像她们说的那样紧实起来，脸上也没有鼓起来。
请问，怎么才让身体紧实起来，脸上也鼓起来呢？
我说：
你要特别注意
补充蛋白质食物
。这种身体松弛的情况，仅仅靠吃蔬菜和粗粮加跑步是不行的。要补充营养，在增加肉蛋奶供应的同时，
多做增肌运动
，让肌肉充实起来，身体才能足够紧实，脸上也能显得饱满许多。
一定要记得哦， 脸上「婴儿肥」，腰腹苗条紧实 ，是年轻健康的表现。
不要为了掉秤，为了穿上某件时装，不顾健康地节食减肥，又饿着肚子拼命运动，结果让自己看起来老十岁！
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北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士
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