紫金小时候在农村最怕听到的声音,如今想听却听不到了
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正文开始:
刮锅灰在以往的农村是最常见的,是儿时的农村里最熟悉的声音,也是最害怕的一种声音,一听到那种“吱~吱~~”的声音,全身就起满鸡皮疙瘩。
以下视频请慎点,童年的噩梦!
▲以前在早上或傍晚最常听到的就是这种声音!
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儿时的农村里,绝大多数家庭做饭、烧水等都是烧柴草,因为柴草的燃烧不是很充分,所以隔一段时间铁锅底就会结一层厚厚的锅灰(积炭),影响了铁锅的传热,实在浪费柴火。
这时,就要把铁锅从灶上取下,拿到屋外,倒扣在地上,用锄头将锅底的锅灰慢慢刮掉。仔仔细细地把沉积在锅上面的灰刮干净,再把它送回大灶上。
小时候光着小脚丫经过这些有锅灰的地方,通常都是敬而远之的选择绕道,总感觉那时候盛极一时的烂脚丫子,与这东西总脱不了关系。然而长大后,却被药理知识颠覆了以往的认识,
据说这种锅灰又叫百草霜,中医认为可治多种疾病。
但事实与否,我还是半信半疑的。
随着时代的发展,现在的农村虽然偶尔也能见到有人在刨锅灰,但是已经为数不多了。毕竟,用这种大锅煮饭炒菜的场面已不多见。取而代之的是小型的锅。便于清洗不说,
另一个原因是现在的农村都在用石油气、电磁炉、电饭锅等,
锅底也很少会产生厚厚的灰了......................................................................
现在刮锅灰在农村已经非常少见,
曾经最怕听的这声音,
如今,正在淡出我们的生活
慢慢的变成了童年的回忆!
来源:网络
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