平安夜快乐

明天就要到圣蛋节啦

所以今天我给大家介绍一家

女生们看到都会惊呼并种草的

专注做蛋的Brunch店

很高兴又见到你

我是你们新上线的

一个才华与美貌都不咋地的

美食小编 Josie

偏偏独爱与你分享美食

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  OH MY EGGISH CAFE

听说这家店的两位女生老板每天坚持自己下厨制作！

亲手制作美味的料理给来店顾客享用

店面虽然迷你，但是精致有质感，装饰也是别具一格

Brunch是breakfast + lunch早午餐的意思

在深圳Brunch店的风潮越来越多

而在这家店，吃货们的评价都灰常高哦

马上来看看她们的招牌菜式吧 !

培根班尼迪

班尼迪最精髓的就是溏心蛋，

表面QQ滑滑的小样子感觉非常的娇嫩，

里面的蛋黄轻轻一戳就恨不得全部涌出来，

Emmm...我都不忍心戳破它了惹..

（装什么装，叉子已经准备好很久了吼吼）

↑配了牛油果酱味道更加浓郁↑

煮溏心蛋的水烧的滚开，

转小火顺着一个方向把水搅出一个漩涡，

迅速把蛋磕进漩涡里，

在流动的水当中煮成形，

上碟后切开那瞬间，流出来的蛋心诱人。

三文鱼班尼迪

喜欢三文鱼可以尝试这款哦

烟熏三文鱼淋上了黄芥末汁

既除了鱼腥味又会丰富了整体的味道和口感

牛肉班尼迪

大家都知道牛肉是很健康滴肉肉，

因为牛肉的蛋白质含量高 ，

而脂肪含量低，味道鲜美，

搭配蛋蛋，营养爆灯哦

是健身增肌人士的福音呀！

别看班尼迪克蛋看起来挺简单的，

想做出让人一口就更感受幸福的班尼迪，

可是很考验烹饪时的一丝不苟和一气呵成。 

法式炖蛋

这一道法式炖蛋上桌小编就忍不住称赞??

很精致漂亮，里面有切碎的

洋葱、蘑菇、番茄、芝士、培根、

当然还少不了的是流心蛋蛋

加了秘制的香料，整个味道马上提升哦

让人“流晒口水”的是里面的芝士拉丝

芝士与鸡蛋的味道相融合，味道非常棒

重点是吃!不!胖!太!健!康!啦!

而这一款能量碗里面有甜糯糯的南瓜泥

新鲜爽脆的蔬菜加上健身人士最爱的藜麦 

撒上几颗南瓜籽，真是颜值和才华并茂

吃一碗马上来个俯卧撑也毛问题啦

店铺环境

招牌的eGG是反转的，很有玩趣味 

墙壁上的鸡蛋灯饰很可爱

墙壁上有MENU方便供给顾客观看

吃货有话说

Josie有话说

由于是Brunch店，所以店内菜单的选择比较少，

大概就是大家是在早午餐的时间段比较想要吃吧，

班尼迪克蛋，建议配牛油果酱，浓郁也很搭

店铺：OH MY EGGISH CAFE

地址：工业三路汇港购物中心L1-35铺

电话：0755-26675963

人均：80元

乖，明天有个白胡子老头会把你打晕，

装进麻袋里，你不要害怕，

因为我的圣诞愿望是你。

Funky癖

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