在中国，星巴克也算是网红级别的咖啡馆了，可到了温哥华那就弱爆了！

1、JJ Bean

125 East 17th Street, North Vancouver等

网站：jjbeancoffee.com

温哥华的最有名的独立咖啡店，坐落在城市不同角落，每家店的设计都和街区细节有紧密联系。

2、49th Parallel

2902 Main St., V5T 3G3

网站：49thparallelroasters.com

另一家温哥华的独立咖啡店，坐落在“雅痞”街区Mount Pleasant，提供自家的新鲜咖啡豆和极富盛名的甜甜圈 Lucky"s Doughnut，店内是复古的简约木质设计，有很多从不同城市慕名而来的顾客。

3、Matchstick Coffee Roasters

213 E Georgia St (at Main)

或639 East 15th Avenue

网站：matchstickcoffee.com

一家新开业的独立咖啡店，店内设计偏向北欧极简设计风，采用有机的咖啡豆，这家店坐落于很多年轻家庭居住的街区，非常有本地社区的气氛。

4、Revolver

325 Cambie Street, V6B 1H7

网站：revolver.ca

坐落于煤气镇的Revolver是一个咖啡爱好者的天堂，这家店不卖自己的豆子，但有从北美和欧洲各个城市运来的各类独立咖啡店的优秀豆子，每天也会更换推荐的咖啡种类。店内装修非常复古，有着非常明显的西海岸风格。

5、Nelson and the Seagull

315 Carrall Street, V6A 0A7

网站：nelsontheseagull.com

一家坐落于煤气镇的复古咖啡店和面包烘培店，店内装修也很简约，家具的选择渗透者经营者自己对西海岸怀古文化的体会。

6、Dunlevy Snack Bar

433 Dunlevy Ave, V6A 3Y4

网站：dunlevysnackbar.com

坐落于新兴年轻人聚集区Strathcona的小食店，一个崇尚年轻人生活方式、主推亚洲街头小吃的小店，非常受本地艺术和设计青年的热爱，也经常做定期的DJ活动和聚会，几乎成为温哥华文艺青年的首选小聚场所。

7、Bestie

105 East Pender

网站：bestie.ca

位于逐渐西化的中国城内的专营德国香肠的小店，店主通过在Indiegogo的众筹模式将店面成立。店内设计简约也摩登，香肠也做的非常地道，非常受本地青年的欢迎。

8、The Juice Truck

28 W 5th Avenue

网站：thejuicetruck.ca

一个专卖健康蔬果和沙拉的小店，从一家实体餐车做大到实体店的品牌。实体店内简洁，同时每天都有关于饮食、烹调和瑜伽的生活方式聚会活动。非常受本地人热爱。

9、Meat and Bread

370 Cambie Street, BC V6B 2N4

详情meatandbread.ca

一家专门提供特制三明治的餐厅， 餐厅名“肉和面包”正是他们主打的食品，在简约独立的设计中，吃着特制的猪肉及牛羊肉三明治，让我觉得这是“吃过的最好的三明治！”品牌设计一流。

10、Le Marche St George

4393 St. George at the corner of e.28th.

详情 marchestgeorge.com

依旧是坐落在市民居住区Mount Pleasant的一家充满家庭气氛的咖啡和杂货店。店面位于一栋老房子的一层，从来都是周边的温哥华本地男女老少来这边打发轻松时光必留之地，他们也被Kinfolk报道过。各路独特的生活用品、杂货和纯正的法式茶点是他们最有魅力之处。也体现了加拿大的多元文化特性。

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