扬州|惠及居民，打造“美食+文化”体验，黄浦这处扬州早茶再升级食客正享用茶点“特意和同事

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食客正享用茶点
【扬州|惠及居民，打造“美食+文化”体验，黄浦这处扬州早茶再升级】“特意和同事过来品尝一下，吃下来味道不错，跟我在扬州当地吃的一样正宗。 ”中午时分，白领张小姐携带家眷享用着精致的扬州茶点， “这家之前没有早茶的，没想到现在足不出沪就能喝到扬州早茶了！”
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扬州特色早茶
事实上，坐落于美丽的黄浦江畔的煌佳私宴作为魔都正宗淮扬菜高档餐厅，原先只出品精细雅致的淮扬菜。但在新冠疫情发生后，企业为了自救，开辟了扬州早茶， “想让更多沪上食客享用地道淮扬味道。 ”出生于厨师世家的主厨王鑫泉告诉采访人员。
从此，沪上食客不用再驱车几小时赶赴200公里以外的扬州，足不出沪便能享用到纯正“淮扬味” 。
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周围环境一览
煌佳私宴坐落于美丽的黄浦江畔，与无界美术馆上海当代艺术馆博物馆比邻。位于上海标志性双遗存创意园的独栋建筑里，这里是浦西难得的临江低密度黄金宝地，亚洲唯一荣获LEED-ND铂金认证的整街坊。风景宜人，空气清新，艺术气息浓厚，室外流水潺潺，绿叶环绕，有着大隐隐于市的宁静。
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包厢一览
煌佳私宴总面积达1500多平方米，设计风格以淡雅的江南风韵为主题，共设有12个高雅别致的包厢，包厢的名字来自于“龙凤呈祥” ， “兴盛安泰” ，包厢内摆放的艺术装饰品与各包厢主题风格相吻合，一桌一椅尽显江南诗意。
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特色蟹黄汤包
煌佳私宴厨师团队均来自“世界美食之都”扬州，遵循淮扬菜不时不食的烹饪理念，精选江苏省内优质的绿色原生态食材，沿用传统手法，坚持匠心手作，从淮扬名菜到淮扬名宴，每一份出品都是精工细作包含巧思心意。
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扬州茶点
在这里，不论是扬州早茶，还是名宴华菜，始终精益求精，只为把最本真的淮扬美味带给沪上食客,让食客尽情赏味淮扬菜之风华。
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闻名遐迩的魁龙珠
煌佳私宴的扬州早茶特邀淮扬细点泰斗级元老，富春早茶的传承人徐永珍担任首席美食顾问，早茶制作沿用扬州传统点心的制作工艺，坚持全部手工现包现蒸，确保每一个包子的新鲜度和口感，搭配闻名遐迩的魁龙珠，让食客不用下扬州，足不出沪也能品尝到原汁原味的扬州早茶。
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每个周末都有现场乐器演奏
据了解，为了给消费者带来更加丰富的用餐体验，煌佳私宴在每周六周日将有专业演出人员进行现场乐器演奏，各类耳熟能详的传统民乐及江南小调，都将在这里精彩上演。
商户名：煌佳私宴
地址：黄浦区花园港路60号越界世博园B4-1
预定电话：021-3106 8718
采访人员 / 张益
编辑 / 陈露露
图片 / 朱影影受访者提供