由麦当劳食材“主演”的这部大片昨天在上海上映，这样的麦当劳，
经常吃麦当劳的朋友们
你们都看过不少大片吧
但是来自麦当劳食材主演的大片你可看过？
昨天，第二届“麦麦全席”在上海开席！
席上这部由麦当劳食材主演的大片
也正式“上映”了
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昨日，麦当劳中国在上海举办第二届“麦麦全席”，邀请主厨使用麦当劳新鲜食材，定制五道创意料理，呈现“新鲜安心，任你出彩”的主题。麦当劳中国在活动上重申，食品安全是公司未来发展的基石，公司还提出一系列举措，承诺不懈提升食物品质、引领菜单变革。
下面小鱼君就给大家
奉上由五色食材们领衔主演的
首！秀！大！片！
【新鲜安心，任你出彩】
▼
除了食材们“主演”的大片
昨天这场一年只有一次的麦麦全席
除了有大片
还有超多你没见过关于麦当劳的小秘密
咱们一起去看看吧
什么是麦麦全席？
“
麦麦全席是聚焦麦当劳食物的年度品牌活动。食物是麦当劳的灵魂，也是麦当劳业务的基石和核心。麦麦全席邀请知名主厨用创意料理呈现麦当劳新鲜安心的食材，让媒体、专家与顾客真实感受并了解麦当劳食材的高品质以及背后的故事。麦麦全席上，麦当劳中国还会分享其持续坚守食品安全、不懈提升食品品质的进展与举措。
”
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麦麦主题
把新鲜、健康、安心带到餐桌上
2017年“麦麦全席”的主题是“新鲜安心，任你出彩”。为此，麦当劳中国邀请了法国籍主厨Harauld Sextus （“Ox”）主理红、黄、绿、黑、白五道料理。
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图为主厨Harauld Sextus用麦当劳高品质食材准备麦麦全席料理
麦当劳中国在活动上重申食品安全是公司未来发展的基石，公司还提出一系列举措，承诺不懈提升食物品质、引领菜单变革。
一是坚守食品安全；二是提供创新菜单，不懈提升食物品质；三是倡导均衡膳食，致力引领菜单变革。
今年8月，麦当劳宣布与中信及凯雷的战略合作完成交割。未来五年，中国内地将新增约2000家麦当劳餐厅。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“食品安全是麦当劳的重中之重。在加速发展同时，麦当劳将一如既往坚守食品安全的理念与实践，严格把关食品安全与品质。”
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麦当劳中国CEO张家茵女士介绍“新鲜安心 任你出彩”及麦当劳中国新举措
麦麦全席菜品
“新鲜安心 任你出彩”
赤色能量
新鲜采摘带来阳光的美妙能量，整只番茄里藏有玄机。100%纯牛肉与图根林香肠混合出汁香四溢的饱满口感。
精选麦当劳食材：番茄、牛肉、图林根香肠
番茄：硬果型红果番茄，采摘后迅速降温，保证新鲜
牛肉：100%纯牛肉，精选前后腿、牛腹等部位
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黄金薯泥
当季收成的马铃薯，分享从农场到餐桌的喜悦。烤玉米的清甜和芝士的醇香，在焗烙的土豆泥里，织成金色的田园交响诗。
精选麦当劳食材：马铃薯、玉米、芝士
马铃薯：当季采收，专属品种，三年才能培育出的品质
甜玉米：单粒速冻，最大程度保留新鲜原味
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青鸟一叶
自然的绿色，爽脆生菜盛开清新的味道。整片生菜叶轻载香煎鸡腿肉，新鲜生菜研磨成主厨特制酱汁，放飞本味。
精选麦当劳食材：鸡肉、生菜、鸡蛋
鸡肉：优质白羽鸡，远离污染健康生长
结球生菜：采摘后全程冷链，透氧包装保证爽脆
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暗夜之梦
英式司康饼里加入黑芝麻和紫甘蓝，松软里的微甜，如一场暗夜的美妙邂逅。
选用麦当劳食材：紫甘蓝、黑芝麻、面粉
紫甘蓝：特选普来米罗品种，紧实清香
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白雪椰影
东北的大豆，变作豆浆的醇；南方的椰子，化成椰奶的香。蛋白酥和烤坚果碎，为丝丝冰爽清甜增加多样层次。
精选麦当劳食材：豆浆、椰奶
豆浆：来自东北的高品质大豆，现代工艺去除豆腥味及苦涩味
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菠萝的海
菠萝冰沙加入柠檬汁和碎薄荷，酸甜适宜，淋上苏打水，仿佛一阵清爽的海风拂面。
精选麦当劳食材： 菠萝、柠檬
柠檬：来自中国西南产区，手工采摘，在餐厅新鲜切片
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草莓茶韵
草莓的浓郁果味和若隐若现的桂花清香交织，甜味散去是乌龙的醇厚茗香，回味悠长。
精选麦当劳食材：草莓酱、桂花乌龙茶
草莓酱：选用当季新鲜的原颗草莓加工切片，冷冻保存，用心制成
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很明显，
今年的麦麦全席，已经跳脱出汉堡的概念，
直接讲述美食主张和健康理念。
和去年相比，更偏向概念化，
创新玩味五色概念，
以食材最原始的色彩，
呈现活力、健康、新鲜的麦麦新煮意。
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看来以后对麦麦的印象不能继续停留在“金拱门”啦
麦麦已经不再局限于快餐店
其对食材的讲究和对食品安全的重视，
也让美味有更多重方式的呈现。
作为一名麦麦的忠实粉
你集齐红黄绿白黑五色了吗？
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