去三亚不可错过的美食，吃货们必吃，有你想不到的美味年底即将进入春节放假期

年底即将进入春节放假期，许多小伙伴都做好春节假期准备，有的回放过年，有的提前订好出行旅游计划。每到春节假期，三亚都充满了来自全国各地的旅游的人，冬季的三亚不仅空气清新，景色优美，温度宜人，最重要的是三亚的美食简直是人间美味啊。

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三亚是全国著名的海滨城市，靠海吃海，当时少不了各种美味的海鲜啦，今天要介绍的第一道菜就是椒盐皮皮虾！三亚的皮皮虾不像别的地方的皮皮虾，三亚的皮皮虾肉特别多，个头特别的大，刚捞上来的新鲜的皮皮虾用水洗干净后煮熟，然后再油炸，最后用椒盐、大葱等爆炒后特别的入味，外脆里嫩让你吃完爱不释手。

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虽然各大城市的餐饭都会有白灼虾这道菜，但是三亚的白灼虾口感特别鲜，虾肉特别嫩，特别Q弹！三来的白灼虾个头特别大，活蹦乱跳的基围虾洗净之后放入滚水之中煮上一分钟，立刻捞出放入冷水之中保持虾肉的营养和弹性，然后放入盘子沾上调料，咬一口立刻感觉到鲜嫩的虾肉的甜味在嘴里散开。

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说起三亚的螃蟹那简直就让人流口水，三亚的螃蟹肉不仅多，蟹膏也很多，一锅干锅蟹就可以够3个人吃，里面有特别多的作料，如洋葱，萝卜，莴笋，土豆，藉，香菇等等，里面食材不仅丰富，口感特别入味，这些食材经过爆炒后香味慢慢侵入到螃蟹里，让螃蟹口感更香脆，轻轻咬开蟹壳，蟹肉的鲜加上干锅的味道，让你吃了留恋忘返啊。

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海胆含有特别丰富的蛋白质，很多靠海的居民经常把刚捞上来的海胆打开即生吃，到了三亚我们一定要品偿营养价值特别高的清蒸海胆。海胆蒸熟后，加入一些葱沫，用勺子挖一小口一小口吃，立马就能品偿到海鲜的味，海胆也在嘴里感到入口即化。

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到了三亚一定要品偿的鱼就是石斑鱼，石斑鱼的肉不仅嫩而且特别有嚼劲，营养价值也特别高，洗净的石斑鱼放入蒸笼里蒸上十分钟后，加入特制的调料和撒上葱沫，吃上一口，那种鱼鲜那种肉味让你这辈子都忘不了。

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在丰盛的大餐后，当时少不了我们的甜品了，到了三亚饭后一般都会点个清补凉。三亚的清补凉里有椰肉，香芋，西米，菠萝，绿豆等，配上甜甜的奶香椰汁，让你吃完又会想再吃。

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三亚的椰子树数不清，到了三亚除了要吃丰盛的海鲜外，一定要点一点当地特色主食椰子饭！我们都知道椰子肉的营养价值特别高，具有补益功效。椰子饭里的米用的是糯米，软酥的糯米在椰子肉里蒸熟后，就会让糯米的香味包含椰子肉的鲜味，糯米里还添加了葡萄干，莲子，枸杞等非常养生的食材，看起来既诱人又好吃。椰子饭一定要趁热吃哦，这样糯米的口感才会更香味更浓。

三亚不仅是旅游的胜天，更是美食的天堂，到了三亚旅游，千万要记得品偿这些地道可口的菜哦。

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