中伏到!羊肉一定要上桌,比冬天吃还好~可惜知道的人没多少(13)

羊肉真假难分?

那是你不知道这三招

羊肉好吃,还贵!这就让很多不法商家动了歪心思,用廉价的肉加一些羊肉粉冒充真的羊肉来卖。其实挑选羊肉,一定要看这三个部分,记仔细了,以后就不会挑到假羊肉了!

【一看色泽】

? 羊肉的颜色是鲜红色,脂肪部分是洁白细腻的,有些羊肉卷脂肪部分发黄,是冻太久所致。

【二看纹理】