鱼腥草|66种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里有( 三 ) 野菜|鱼腥草|灰灰菜|炒鸡蛋|马

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益母草
32、野蒜
野蒜就是野生的蒜，也叫小根蒜，因为野蒜的个头比较小。野蒜用于炒肉吃非常香，也可以用于炒鸡蛋吃，都很好吃。

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野蒜
33、野韭菜
野韭菜就是野生的韭菜，野韭菜叶子比家种的韭菜更宽。野韭菜用来炒鸡蛋吃味道非常香，很不错。

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野韭菜
34、黄鹌菜

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黄鹌菜
35、蕨菜
蕨菜又分紫红色和深绿色两种。蕨菜是一种很常见的野菜之一。新鲜的蕨菜焯水后凉拌吃，挺不错的。还有蕨菜炒腊肉吃，是很好的搭配。

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蕨菜
36、地皮菜
地皮菜是下雨天后，长在土地表面上的野菜，是一种可以食用菌。地皮菜比较难清洗。地皮菜炒鸡蛋味道非常不错，地皮菜炒猪肉味道也很不错。很多人喜欢用地皮菜来包包子吃。

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地皮菜
37、紫苏
紫苏就如它名字一样，叶子反面是深紫色，正面是翠绿色。紫苏适合煮和鲫鱼煮汤，最合适和鸡蛋一起炒来吃了。

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紫苏
38、柳絮
柳絮是一种可以食用的野菜，柳絮就是柳树的种子。柳絮焯水后清炒或是炒鸡蛋吃，都可以的。

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柳絮
39、桃胶
桃胶就如它的名字一样，是桃树的的胶体，就是桃树杆上分泌的一种胶状物质。胶有滋补的好处。桃胶用来和银耳一起煮汤喝，很不错。

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桃胶
40、黎蒿
黎蒿是一种非常好的野菜，黎蒿在我们湖北很多，剥去黎蒿的叶子，光留下菜梗，用来炒腊肉非常好吃。

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黎蒿
41、野菠菜
野菠菜的叶子非常宽大，又长又绿。很多人不知道野菠菜能吃，所以吃过的人很多少。没有吃过野菠菜的没有不建议尝试，以免不适应。野菠菜焯水后清炒吃。

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野菠菜
42、莼菜
莼菜生长水面上的野菜，一般在浙江等地才有。莼菜可以凉拌，炒菜，煮汤都可以。

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【 鱼腥草|66种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里有】莼菜
43、台菜
台菜是比较少见的野菜，因为台菜只有云南等地才有。台菜用清炒或是炒肉吃或是清炒吃。

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台菜
44、芡实
芡实的果实是一种非常贵食材。食用芡实有祛湿的好处。芡实的茎叶也可以炒菜吃。

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芡实
45、木槿花
木槿花长得挺好看的，木槿花颜色是淡紫色。木槿花是一种可以食用的野菜。木槿花适合清炒，油炸来吃。

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木槿花
46、野苋菜
野苋菜就是野生的苋菜，野生的苋菜需要焯水后在烹饪，因含有草酸。野苋菜焯水清炒来吃。

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野苋菜
47、山茴香
山茴香就是野生茴香，野生茴香的香气非常浓。一般用山茴香来煎饼吃，或是用来炒肉吃。

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山茴香
48、白花菜
白花菜的别名是羊角菜，是一种药食两用的野菜。白花菜可以清炒或是炒鸡蛋吃。