世界物流巨头普洛斯领投2.3亿!宋小菜反向供应链,破局中国生鲜(28)

精简产品线,确立只做蔬菜的策略

农产品的种类很多,但宋小菜从最开始就确定了只做蔬菜的策略。这是因为:

① 蔬菜流量入口大。

宋小菜的创始团队认为,在满足人类最基本需求的衣食住行领域,衣有淘宝天猫、住有链家自如、行有滴滴摩拜,但在中国人最关心的“食”领域,尚未有哪家平台真正做通吃透,而它又恰是人们消费频次最高的。

在“食”这个大品类当中,涉及一日三餐的生鲜食材有巨大发展空间,但互联网渗透率却低至2-3%。蔬菜是生鲜里面最高频的细分品类,在生鲜每日交易吨位中占比约为60%,占每日交易金额的40-50%,它是生鲜当中最大的流量入口。

② 生鲜B2B市场尚待开垦。

谢金余告诉记者,目前市场做B2C的生鲜电商平台较多,我们熟知的美菜网、鲜易网都是服务于餐饮企业,真正服务于零售商的电商平台微乎其微,这里面有巨大的市场等待我们开拓。